いちじくはこの時期だけの果物ですよねー。
とっても美容にいいそうなんだけど、どうも食べにくくてあまり食べません。
でもどうにかしたいと思い、ドライフルーツに挑戦してみました。
いちじくをスライスして、まず電子レンジで温めました。
５００W１分を２回。
その後にトースターでちょっと乾燥させました。
だいぶ乾燥しました。
というか、ちょっと焦げました・・・。
トースターの予熱程度の熱で良かったみたいです。
そのあとは部屋の中で干してます。
天日というわけじゃないですが・・・
でも乾燥させるとどんどん甘みが増すんです。
はっきりいって私はこっちのほうが好きです。
もっと乾燥させたらジャムにするかヨーグルトにまぜて食べようかと思っています。
もう一回ぐらいやってみたいな。
