吉田類の酒場放浪記 渋谷 板前味宏

吉田類の酒場放浪記 渋谷 板前味宏 テレビ

2021年11月15日(月)の「吉田類の酒場放浪記」で興味深かったのはなんと言っても渋谷でした。

渋谷に吉田さんが楽しめるような居酒屋があるのかなと思っていたら、ありました。
渋谷マークシティ裏手のウェーブ通りを登りきったところにある一軒家でした。
ちょうど二股に分かれている道の先端にある感じで、そのお店を見ているとここが渋谷とは思えないような感じでした。
吉田さんが入ると常連さんがたくさんいて、吉田さんに色々教えていました。
吉田さんは常連さんと気さくに話ができるので本当にすごいなと思います。
前回の東京オリンピックの年に始めたお店だそうで、大将はもう亡くなられてしまったそうですが、女将さんがお店を守っているということでした。
女将さんはとても物言いの優しい方で、それがお店の雰囲気になっているようでした。
お料理はどれもおいしそうでしたが、ボルシチは特に美味しそうでした。
吉田さん曰く日本酒に合うと言っていましたが、吉田さんは大抵そう言っているような気もします。
このときは確か高清水だったと思います。
この料理は昔家族でよく食べに行った料理を自己流にアレンジしたそうです。
家族の歴史が感じられて、温かい雰囲気でいいお店でした。

吉田類の酒場放浪記 毎週月曜夜9時~ BS-TBS

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