2021年3月29日(月)放送の酒場放浪記では、埼玉県のふじみ野市の上福岡というところの居酒屋さんを取り上げていました。
入口で靴を脱ぐそうです。
これリラックスできていいですよね。
みなさん酔っぱらってるから靴の取違いが起こらないといいですが。
ここのマスターは2代目で先代には弟子という関係だったそうです。
もともとはお客さんだそうです。
えーあんなに上手なのに?
そのうえおかみさんも元はお客さんなんだそうです。
えーそんなことあるの?
お料理もおいしそうで、ご主人は調味料に凝っているとのことでした。
なんか真摯な感じでいいですよね。
吉田さんの飲んでる十四代の槽垂れ(うなだれ)はおいしそうでしたね。
なんとなくガッツポーズ多めだったから、お料理もお酒もよかったんだと思いました。
吉田類の酒場放浪記 BS-TBS 毎週月曜夜9時~