2021年8月23日（月）の「吉田類の酒場放浪記」は「今日はお家呑み」をやっていました。
今回面白かったのは、吉田さんがペペロンチーノを作っていました。
キッチンが見えました。
初めて見ました。
すごくキレイですね。
でもすでに酔っていたせいか、手際がちょっといまいちでかわいかったです。
ほうれん草をラップで包むのにモタモタ。
唐辛子を切ってむせる。
パスタをゆでながら、ベーコンや他の食材をフライパンに乗せていると、もうパスタがゆであがる。
パスタをザルに空けると、鍋にパスタがくっつく。
ザルを振るとパスタが落ちる。
フライパンで具材とパスタを合わせていると、ほうれん草を忘れていることに気づく。
電子レンジでほうれん草をチンする。
チンしたほうれん草を切ってフライパンであえる。
吉田さんも言っていましたが、ほうれん草が多すぎてパスタが見えなくなっていました。
ところで吉田さんのパスタフォークの持ち方が独特でした。
あれはきっとどこかの持ち方をまねているんじゃないですかね。
なんとなくそんな気がしました。
「今日はお家呑み」シリーズ、楽しいです。
これからもちょくちょくやってほしいなと思いました。
吉田類の酒場放浪記 毎週月曜夜9時～ BS-TBS
