2023年11月16日(木)の「サラメシ」の「昼がきた」シリーズを見ました。
以下、その部分だけですがまとめと感想と少しネタバレです。
ゴルフクラブ工場に昼がきた
場所:山形県酒田市
会社:ゴルフ用品メーカーの本間ゴルフ
酒田工場 操業開始1981年 従業員300人 ゴルフクラブの開発、
部品製造、組み立て
・従業員のほとんどが地元出身
・海外に生産拠点を移す会社が多い中、国内ですべての製造を行っている
ウッドマスター製作 佐藤さん(59)
・工場ができた当初からウッドクラブのヘッド製作を担当
・クラブを製造する前の見本を作る担当
CAD担当 齊藤さん(33)
・3Dスキャンしてデータに取り込む担当
・製造するクラブの設計図を担当
・ゴルフはしない
ウッド組み立て 清水さん(60)
・接着剤に鉄粉を混ぜ1分以内に接合、気温や湿度で量を調整、
バランスの最終確認を担当
・全国を周り実演販売も行う
社員食堂でサラメシ
齊藤さんのサラメシ
・しょうゆラーメン・混ぜごはん・マカロニサラダ
酒田はラーメンで有名ですよね。
毎週水曜はラーメンの日ということで、ラーメン大好きの齊藤さんとしては
外せないです。
佐藤さんのサラメシ:社員食堂で
・鶏のから揚げ・キャベツと昆布の煮びたし・ポテトサラダ・ご飯・味噌汁
清水さんのサラメシ:社員食堂で
・鶏のから揚げ・キャベツと昆布の煮びたし・ゆずと大根煮・ご飯・味噌汁
二人仲良く並んでメインは同じメニューですが、選べる小鉢2つがちょっと違いました。
社食は一食200円でボリュームたっぷりです。
二人は中学・高校の同級生だそうです。
今野さんのサラメシ:愛妻弁当
・ご飯・卵焼き・鮭・から揚げ・ピーマン・煮物
アイアン組み立てを担当している今野さん(60)。
お弁当は娘さんのお弁当のついでに始まったそうです。
今野さん的にはお弁当の方が食事の後にちょっとお昼寝もできて一石二鳥だそうです。
伊藤さんのサラメシ:手作り弁当
・庄内米・娘がつくったピーマンの肉詰め・義母がつくったしそ巻き・庄内風の芋煮
・かぼちゃの煮物・刈屋産の梨など
シャフト製造を担当の伊藤さん(57)。
いつもは同僚とお弁当を囲みますが、テレビが来るということで
みなさん逃げてしまったそうです。
汁ものが大事と芋煮を食べながら話してくれました。
ご飯、おかず、汁物、デザートと充実したお弁当です。
みなさん自分で作った製品に誇りを持っているのがとてもよく分かりました。
長年仕事を続けてきている人が多いというのも納得です。
★★★★★★★★★★★★
本当にゴルフクラブを一から手作りで作っていることに感心しました。
ここにも日本のモノづくりがあるんだと思うと感動です。
この技術を引き継いでいって、さらに進化し続けてほしいなと思いました。
サラメシ 毎週木曜夜7時半~ NHK総合
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